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パイナップルの栄養は美容に効果的⁉その理由と食べるタイミング

パイナップル 食材

近年、急上昇しているパイナップル市場。

その理由は、パイナップルには豊富な栄養素がたくさん含まれているだけでなく、美容にも効果大なのだとか!!!

ある実験を行ったところ・・・なんと肌に変化が!

そんなパイナップルの実験結果と効果効能、栄養の働きなど紹介しています。

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パイナップルの栄養

パイナップルが美容に効果があるとして、それを立証するために、美容とパイナップルの関係性を実験したところ・・・

4週間パイナップルを食べ続けたら

  • 肌のキメ
  • 潤い
  • シミ

が改善したという結果が出たそうです。

 

食べた量は1日100g。

4週間1日100g食べ続けた人と、全く食べなかった人達の肌を比較したところ、

明らかに食べ続けた人の肌の潤いやキメ、シミが改善されたことから、パイナップルが美容効果に期待できるとの報告が上がっています。

 

なぜ、パイナップルが美容に効果を発揮するのかと言うと、

パイナップルに含まれている【グルコシルセラミド】という栄養素が深く関わっていることが分かりました。

ビタミンCもたっぷり!

それではパイナップルの栄養をもっと詳しく解説していきますね!

 

グルコシルセラミド

パイナップルに含まれるグルコシルセラミドは、

  • 肌の構造を整える
  • 角層の水分を補給してくれる

働きがあります。

 

ゆるんだ肌のハリをピンっとしてくれて、なおかつ水分を補給してくれるんですね。

そのため、肌がみずみずしくなり、ハリのある肌になりきめ細かくなります。

 

またグルコシルセラミドは、シミの原因であるメラニンの吸収を抑える働きがあるため、シミ改善にかなり効果が期待できるとされています。

そういえば、沖縄の人って紫外線は私達より常に浴びているはずなのに、そこまでシミだらけの人がいない印象がある!

 

むしろ肌がキレイな人の方が多いイメージの沖縄ですが、沖縄と言えばパイナップルです。

 

沖縄の人たちは、知らず知らずのうちにパイナップル効果の恩恵を受けていたのかもしれません。

シミ対策のサプリを飲む前に、まずは毎日1ヶ月パイナップルを食べることから始めてみるといいかも!

 

ビタミンC

ビタミンCは、活性酸素を除去する働きが最も強く、肌の状態を健康に保つ働きをする優れたビタミン栄養剤です。

これを抗酸化作用と言います!

 

その他

  • 老化防止(コラーゲン合成)
  • ガン・動脈硬化の予防
  • 鉄分やカルシウムなどミネラルの吸収を高める
  • 毛細血管・歯・軟骨などを正常に保つ
  • 皮膚のメラニン色素の生成を抑え、日焼けを防ぐ
  • ストレスやかぜなどの病気に対する抵抗力を強める

などの働きもあるビタミンC。

 

スポーツするときには欠かせないビタミンCが、パイナップルには豊富に含まれています。

 

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パイナップルを食べるタイミング

夕食が最もおすすめ。

理由として、夕食に食べることで夜寝ている間に肌の修復が期待できるから。

デザートにはパイナップルですね!

 

パイナップルのおすすめ食べ方は?

パイナップルは皮が固いので、スーパーで丸ごと購入しても剥くのに手間がかかります。

そのためカットパイナップルがおすすめ。

パイナップル

最近スーパーでは、カットフルーツが大人気です。

その理由が、皮を剥く手間がないのと食べきりサイズで売っているから。

 

カットしていたら

  • 酸化してしまうのでは?
  • 栄養が損なわれてしまうのでは?

などの心配がありますが、それらを防ぐために様々な工夫がされているので、安心して食べれます。

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まとめ

最近スーパーでも皮ごとパイナップルが置いてありますが、パイナップルの場合は皮を剥く手間が他の果物に比べてちょっと大変。

・・・と思っていましたが、いざ丸ごと買って家で皮むいてみると、意外と簡単でした(笑)

スーパーでは、カットされたパイナップルもたくさん販売されています。

夕方遅い時間に行くと意外と値引きされていたりしますよ( ̄▽ ̄)

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この記事を書いた人
みあ

スポーツフードアドバイザー3人の息子がいるママです。
サッカーをしている息子がとにかくケガが多く、何とか体の土台を作ってあげたいと思い、この資格を取得しました。

勉強しながら分かったことを、子育てママに役立ててもらえればいいなと思い、食の大切さと心の育て方を執筆しています。
負けない身体づくりを養うために参考になれば幸いです^^

※料理は簡単手抜き料理でいかに栄養を注ぎ込むかに注力していますw

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