脂質

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脂質とは?3種類の脂肪酸と1日の必要摂取量!多く含む食品も紹介!

脂質を摂ると太る。 そんなイメージがある脂質ですが、実は脂質は人間の身体に絶対的必要な栄養素でした。 脂質の主な2種類 飽和脂肪酸 不飽和脂肪酸 を解説しつつ トランス脂肪酸 必須脂肪酸 についても紹介しています。 それらの特徴と含まれる食べ物、1日に必要な摂取量も掲載しています。
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必須脂肪酸とは?種類と効果、多く含まれる食品まとめ

必須脂肪酸には2つの種類があります。 それぞれの効果や働き、特徴などをまとめ、必須脂肪酸が何に役立つのか紹介しています。 また、必須脂肪酸が多く含まれる食品も一覧表にしているので参考になれば幸いです^^ 必須脂肪酸が不足すると、意外と困ったことに… コレステロールや血液に関係するという、人間の身体には欠かせない脂肪酸とは?
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不飽和脂肪酸とは?3つの効果と1日の必要摂取量、多く含まれる食品一覧

不飽和脂肪酸は魚に多く含まれる脂質で、摂るべき栄養素の中では優秀な脂肪酸。 不飽和脂肪酸は、私達人間の身体にどんな働きをしてくれるのでしょうか。 不飽和脂肪酸の 3つの効果 不飽和脂肪酸を含む食べ物 1日に必要な摂取量 を紹介します。
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飽和脂肪酸とは?多く含む食品と摂りすぎ・不足からくる症状の数々!

飽和脂肪酸は、体に悪い油が含まれている食品というイメージがありますが、一体どんな性質を持っているのでしょうか。 そもそも、飽和脂肪酸は悪者なのか、それとも私達人間に必要な栄養素なのか。 飽和脂肪酸について、今一度解説しつつ、 摂取しすぎるとどうなるのか 不足するとどうなるのか も含め、飽和脂肪酸を豊富に含む食べ物も紹介します。
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トランス脂肪酸とは?人間が受ける影響と多く含む食品トップ10!

トランス脂肪酸は、近年非常に問題視されている成分です。 危険視されているにも関わらず、私達人間は非常に多くのトランス脂肪酸をしょっちゅう摂取しています。 トランス脂肪酸を摂りすぎると、一体どんな弊害が起きるのでしょうか。 トランス脂肪酸を多く含む食品をランキング形式で紹介しつつ、歴史なども紐解きます。
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